بایگانی دسته‌ی: سایر

کاپینگ قهوه کیست؟ و کار آن چیست؟

     نکته جالبی که درباره پروسه ترکیب دانه های قهوه وجود دارد اینست که یک ترکیب خاص از دانه ها، ممکن است که نیاز به تغییراتی داشته باشد.و برای همین امر است که کارخانجات بزرگ قهوه ، یک واحد کنترل کیفی و کاپینگ قهوه coffee cupping دارند و تسترها و کاپرهای قهوه بصورت مداوم و روزانه ،قهوه روست شده را تست می کنند تا مطمئن شوند که تمامیت و کلیت آن ترکیب در طول زمان و طی مراحل روست و ترکیب ،تغییر نکرده است.

روش های پیشگیری از گرما زدگی با میوه ها

 

گوجه فرنگی

 لیکوپن موجود در گوجه فرنگی از آفتاب سوختگی جلوگیری می کند و بدن را در برابر اشعه ماورای بنفش حفظ می کند.

 آلبالو

 مطالعات محققان دانشگاه میشیگان نشان می دهد که آلبالو حاوی ترکیبی به نام آنتوسیانین است. این ترکیب سبب فعال شدن مولکولی می شود که چربی ها را می سوزاند و از انباشتگی آن در بدن جلوگیری می کند. آب البالو برای مقابله با فصل گرما مناسب است.

 

هندوانه

 هندوانه سبب تنظیم آب بدن، تقویت حافظه و بهبود خلق و خو می شود. همچنین لیکوپن موجود در آن، از آفتاب سوختگی جلوگیری می کند. ۹۲ درصد مواد تشکیل دهنده هندوانه، آب است؛ از این رو مناسب ترین میوه تابستانی به شمار می آید.

 ذرت

 ذرت شیرین با وجود دو آنتی اکسیدان لوتئین و زیزانتین، مانند یک عینک آفتابی طبیعی عمل می کند و به تشکیل رنگدانه های ماکولای چشم کمک می کند. این رنگدانه ها اثرات مخرب خورشید را فیلتر می کنند. همین دو آنتی اکسیدن از بروز انحطاط ماکولا در افراد بالای ۶۰ سال جلوگیری می کنند.

چای یخ (آیس تی)

 میزان کالری چای صفر است و استفاده از این نوشیدنی به همراه یخ، گزینه مناسبی برای حفظ آب بدن در فصل گرماست. دیگر مواد خوراکی مناسب این فصل شامل کاهو،انواع سبزیجات،لیموترش،انواع توت،هلو،خیار،انگور
 
مرکبات،آب هویج و طالبی است.

میلک شیک شاتوت

میلک شیک شاتوت

مواد اولیه :

شاتوت ۲۵۰گرم

بستنی وانیلی ۲۰۰ میلی لیتر

شیر نصف پیمانه

شاتوت را داخل مخلوط کن ریخته کمی که له شد بستنی و شیر را به آن اضافه  کنید مخلوط کنید تا یک دست شود.

دم نوش های گیاهی و تاثیرات آن بر بدن ما

دم نوش های گیاهی و تاثیرات آن بر بدن ما

بابونه

تنظیم کننده فعالیت های گوارشی ،درمان بیماری ها و اختلالات پوستی ،درمان بی اشتهایی ،ضد آلرژی ،تسکین دردهای عضلانی،تسریع کننده بهبود زخم ها و تبخال ،درمان تشنج های عصبی و صرع ضدسرفه و التهاب ریه درمان گلو درد ،درمان سینوزیت ،درمان اختلالات یائسگی

چای ترش

کاهش دهنده فشار خون،تصفیه کننده خون،کنترل کننده کلسترول خون ،ضد سرطان ،تسکین دهنده نارسایی قلبی،درمان اختلالات کبدی و صفرایی ،موثر در کاهش وزن ضد دیابت ،غنی از ویتامین c خنک کننده بدن

جنسینگ

رفع خستگی ،نیروبخش و تقویت کننده حافظه ، تقویت کننده قوای جنسی ،تقویت کننده قلب و گردش خون ،کاهش اضطراب و نگرانی ،کمک به عملکرد مطلوب کبد،درمان فشار و غلظت خون،ضد سرطان،درمان سر درد پیشگیری و درمان سرماخوردگی و گلودرد

اسطو خودوس

آرام بخش،تقویت کننده مغز و قلب درمان بی خوابی ،تقویت تمرکز،درمان تنش عصبی ،بر طرف کننده اسپاسم های عضلانی و ضعف عمومی ،رفع استرس و افسردگی ،درمان درد سیاتیک، ضد دلهره تشویش و نگرانی ،تسکین درد سینه ، درمان میگرن ،تقویت قوای جنسی

گل گاو زبان

آرام بخش ،نشاط آور، ضد افسردگی ضد استرس،کاهش فشار خون تقویت اعصاب و روان،درمان سرما خوردگی و تنگی تنفس وگلو درد ،نرم کننده دستگاه گوارش تقویت کلیه ها ،جلوگیری از پیری زود رس ،ضد سودا و صفرا، آرام بخش دردهای کلیوی

چای سبز

کاهش وزن ،تنظیم سوخت و ساز بدن ،کاهش قند خون ،تقویت سیستم ایمنی بدن ،جلوگیری از پوسیدگی دندان ،ضد التهاب ،جوان سازی سلول های پوستی ،پیشگیری از بروز سرطان ،حفاظت از قلب ، روشن کننده رنگ پوست

 

ماگ چیست ؟

لیوان دسته دار یا ماگ (به انگلیسی:mug) نوعی فنجان بادوام است که اغلب برای نوشیدن نوشیدنی های داغ نظیر چای ،قهوه، یا شکلات داغ مورد استفاده قرار می گیرد. لیوان های دسته دار ،بنا بر تعریف ،دسته دارند و نسبت به سایر انواع فنجان معمولا حجم بیشتری از مایعات را در خود جای می دهند.یک لیوان دسته دار تقریبا ۳۵۰ میلی لیتر ، یعنی دو برابر یک فنجان چای خوری معمولی ، گنجایش دارد.

خواص مس

خواص مس:

تسکین دهنده سردرد، آرامش بخش اعصاب ، ضد اضطراب و استرس ضد دلهره بسیار مناسب برای افرادی که استرس دارند.

معروف است که پزشکان به کسانی که از درد مفاصل رنج می برند ،داشتن یک دستبند مسی را توصیه می کنند و دلیل این امر را هم کمبود یون های مسی در خون ذکر می کنند که با تماس دست بندهای مسی با پوست بخشی از این کمبود جبران شده و از درد مفاصل کاسته می شود.